Tu medio cupcake: julio 2014

24 julio 2014

Equivalencias entre moldes: Tamaño y volumen



Hace un tiempo hice un tutorial con las equivalencias entre moldes redondos y cuadrados, pero a veces nos encontramos con que simplemente no sabemos si un molde de tamaño X será suficiente o no para el bizcocho que estamos preparando y si deberemos hacer alguna variación en el tiempo o la temperatura para que quede bien.

¡Hoy hablaré de eso! Ya veréis lo útil que es poder saber en cuál de nuestros moldes se horneará mejor nuestra masa :)

Y empiezo ya de ya porque hay mucha información!! Espero que os sirva!

22 julio 2014

Galletas de Zanahoria Sin Azúcar: más recetas sanas y ligeras!


galletas-zanahoria-sin-azucar

¡Sigo con las recetas light!

Pero tengo un montón de razones muy muy tremendamente razonables para estar en modo "ligereza-bloguera-hasta-el-infinito-y-más-allá".

Aquí van algunas... y la receta de estas galletas, ¡claro!

17 julio 2014

Tablas de conversión: Cucharas medidoras, Temperaturas, Moldes y Huevos



Hace unos días publiqué una entrada sobre las conversiones de cups (tazas) a gramos. Y hoy toca seguir con las conversiones!!

Y es que al final hay taaaantas medidas distintas que se hace imprescindible tener las equivalencias a mano.

Así que hoy veremos las cucharas medidoras que me pedisteis, pero también las temperaturas del horno (de grados farenheit a centígrados), el peso de los huevos en función de su tamaño y el tamaño de los moldes de pulgadas a centímetros.

15 julio 2014

Barritas de Cereales: recetas sanas, ligeras... ¡y ricas!


barritas-de-cereales-sanas

Hoy he decidido bajar el nivel de calorías del blog.

Sí, parece imposible. Pero esto de apuntarse al gym y llevar una dieta (más o menos) sana son las culpables de la entrada de hoy al 100%.

El único problema es que yo pensaba que iban a estar "pssst...". Y no, no están "pssst...", más bien están "mmmmm...!!!!!!"!!

14 julio 2014

8 recetas de repostería para fiestas y celebraciones



La entrada de hoy es una recopilación de varias recetas que he ido publicando como colaboradora en el blog de Galletilandia. Así se podrán visitar también desde aquí o por si acaso os habéis perdido alguna! :)

Hay cupcakes, tartas, cake pops, galletas... así que si no sabéis qué os apetece tenéis bastante donde elegir!! Lo único malo (como casi siempre en repostería) es quedarse sólo con una!

10 julio 2014

Conversión de Cups a Gramos (muy completo)



La entrada de hoy no es una receta, pero si soléis visitar blogs extranjeros os vendrá fenomenal seguro! Y es que cada vez que quiero probar una receta que viene en tazas la acabo pasando a gramos, lo que hace que busque en internet las mismas conversiones unas mil veces...

Pero por costumbre no soy capaz de utilizar las tazas medidoras (con lo que me ahorraría!!) y mucho menos soy capaz de memorizar tanto número!

Así que hoy he decidido hacer una mega recopilación de ingredientes con su conversión a gramos... y problema solucionado!!

08 julio 2014

Helado de Caramelo y Café: receta de verano!


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Empezamos la temporada de helados, polos, batidos, smoothies y cualquier cosa entre fría, muy fría y congelada que apetezca tomarse!!

Y eso que no hace especial calor... pero oye, es julio y ya tenemos el chip veraniego a tope!

Así que estos polos nos vienen fenomenal!! En 5 minutitos los tenemos preparados y en unas horas listos para comeeeer!!!

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