Tu medio cupcake: enero 2014

23 enero 2014

Muffins de Vainilla: clásicos y muy fáciles de hacer


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¡Semana de los muffins!

Esto no ha sido intencionado... ¡si yo en realidad quería publicar un tutorial!

Pero cotilleando la carpeta de recetas pendientes me he tropezado con ellos y claro, los pobres llevan desde antes de Navidad ahí, esperando su momento...

Así que nada, hoy tocan unos muffins clásicos, sencillos, rápidos y que encima están buenísimos!

21 enero 2014

Muffins de Avena: muy sanos y ligeros (con productos ecológicos)


muffins-de-avena

Hace unos días Facilísimo estrenó un canal nuevo sobre Ecología y nada más enterarme me pareció una idea buenísima!!

Generalmente en casa separamos toda la basura, pero además me gusta guardar algunas cosas (tipo cartones, envases, botes de cristal...) por si en un futuro le puedo dar alguna utilidad!

Y, además de esto, varias veces haciendo la compra hemos cotilleado y comprado algún producto ecológico para "comprobar" las diferencias.

16 enero 2014

Postres ligeros y sanos (para decir adiós a los excesos navideños)



Ayer os pregunté en facebook qué os gustaría más que publicara hoy, si una recopilación de postres ligeros o un tutorial sobre el horneado de bizcochos.

Y, como podéis comprobar, ganaron los Postres ligeros y sanos...

... y por goleada!! Estamos tod@s igual con las navidades!! jajaja

Así que después de tantos turrones, de tantas comilonas, de tantos dulces y tantos salados... taaaanto de todo, vaya!! Vamos a hacer un poco de depuramiento, que seguro que incluso lo agradecemos :)

13 enero 2014

Pan dulce de Nueces: Ligero y sano!


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¡Ya estoy de vuelta!!

No me había ido de vacaciones a una isla remota y paradisíaca (ojalá!!)...

... y ni siquiera estaba de vacaciones (qué dura es la vida!).

Pero estaba reorganizando y haciendo recetas nuevas, que con tantas fiestas y reuniones familiares las rutinas blogueras se habían ido un poco al traste...

03 enero 2014

Cupcakes de Turrón de Jijona para unas navidades sin "sobras"


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¿Compraste un arsenal de "guarrerías" típicamente navideñas?? Veáse polvorones, turrones de todas las clases, barquillos/neulas, varios kilos de bombones...

¿Ves que se están acabando las fiestas y que sigues teniendo intacto más de la mitad de ese arsenal??

Si has contestado con un ¡¡Sí!!! a las dos preguntas, esta receta es para ti!!

02 enero 2014

Buttercream de Miel... y no, no es empalagoso!!


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¡¡Feliz Año Nuevo!!!

Espero que este 2014 os traiga muuuuchas cosas buenas!! Y por supuesto que cumpláis todos vuestros propósitos!! (ejem ejem... el gym no cuenta! :P)

Y para empezar bien este año... ¡cambiamos la receta del buttercream!! Y es mucho mucho mucho mucho mucho muuucho mejor!

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